现在我们日子节奏快,那么外卖便是很好的一个用餐途径,不过看完下面这一幕,你确认还吃的下去吗?
有博主在微博上放出了一个查询视频,便是那些网红粥店暗地制造的过程,让人惊叹的是,这些商铺居然出售口水粥,真是看吐了。
从曝光的视频看,两家网红粥店的后厨,发现“三米粥铺”和“曼玲粥店”后厨有几率存在严峻的卫生问题。其间“三米粥铺”声称的当日现熬,实践则为预制加热,蒸饺、包子等食材隔夜加热运用,店员用嘴尝粥后,把尝粥的勺子放回粥里拌和,出售给顾客。
曼玲粥也存在用嘴尝粥来测验是否熟透的情况,除此之外,涮拖把和洗锅共用一个水池,店员干了一个月未办理健康证,头部粥类品牌连续翻车,对这种现象,你有什么观点?
事实上,这不是两者网红粥铺第一次被曝光存在食品卫生问题。2021年3月,福建福州曼玲粥店宝龙分店多名职工在长期未洗手的情况下徒手抓取食材,在后厨操作台吸烟的情况也时有发生。更有甚者,将当晚吃剩的排骨捞出收回,加入了给顾客的山药排骨粥中被媒体曝光。
上一年8月,福建省福州市商场监督管理局对福州市曼琳粥店、三米粥铺等两家闻名连锁卖粥店进行突击查看。在查看过程中,执法人员发现,两家粥店存在不少问题。有的店肆后厨居然设置卫生间,形成后厨区有许多苍蝇、蚊虫。
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